| Ingredientes 250 grs. de pollo deshuesado
1/2 taza de ajoporro finamente cortado
1 zanahoria pequeña
1 huevo
1 cucharada de aceite de maíz
1 cucharada colmada de afrecho
Una pizca de sal
Preparación
Ponga a hervir el pollo junto con la zanahoria y el ajoporro. Deje
reposar. Cuando esté a temperatura ambiente, cuele y pocese, agregue
el huevo, el aceite, el afrecho y la sal. Ponga la preparación en una
fuente, lleve al horno por 15 minutos a 250ºC. Deje enfriar y guarde en la
nevera. Y que su minino disfrute este sabroso pan de pollo . . . |
